Húsvéti túrós kuglóf
2015.02.27 | 12:47
Beküldve:Húsvét, Kuglóf, Összes, Túrós vagy rizses
Húsvéti túrós kuglóf
Fincsi.hu
2017-02-14 10:01:19
Nyomtatás
Sütési idő
30 min
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 25 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- 2 egész tojás
- 1 csomag sütőpor
- csipetnyi só
- 1 tk reszelt citromhéj
Elkészítési javaslat
- A lisztet öntsük egy keverőtálba, és hozzáadjuk a sütőport. Közben a túrót villával átpaszírozzuk.
- A margarint robotgép segítségével habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a tojásokat és egy csipetnyi sót.
- A masszát tovább keverjük a robotgéppel, közben pedig apránként hozzáadagoljuk a túrót és a lisztet.
- A vízben előzőleg beáztatott mazsolát lecsepegtetjük, és a tésztamasszához keverjük.
- 200 fokon kb. 30-35 percig sütjük. Miután kihűlt, porcukorral megszórva tálaljuk.
Megjegyzések
- A mazsola mellé tehetünk még csokidarabokat, vagy apróra vágott aszalt gyümölcsöket.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/