Tejfölös szilvás pite
2017.01.27 | 11:52
Beküldve:Gyümölcsös süti, Kevertek, Összes
Tejfölös szilvás pite
Fincsi.hu
2017-02-11 14:18:39
Nyomtatás
Sütési idő
48 min
Tésztához
- 25 dkg margarin
- 30 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipetnyi só
- 4 tojás
- 25 dkg liszt
- 7 dkg étkezési keményítő
- 2 teáskanál sütőpor
Töltelékhez
- 1,2 kg szilva
- 1,25 dl tejföl
- 2 evőkanál porcukor
- 2 tojás
Szórni
- porcukor
Elkészítési javaslat
- A margarint előbb magában, majd a kétféle cukorral és a sóval krémesre keverjük. Egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat.
- A lisztbe vegyítjük a sütőport és a keményítőt, és a masszához adjuk.
- A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A szilvákat megmossuk, kimagozzuk és a tészta tetejére rakosgatjuk.
- Előmelegített sütőben 175°C-on 12 percig sütjük.
- A tejfölben elkeverjük a tojást és a cukrot, a lepényre öntjük, és ugyanazon a hőfokon további 35-40 percig sütjük. Rácson hagyjuk hűlni, majd kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/