Tarka meggyes sütemény

by fincsiadmin 2017.02.9 | 9:41 Beküldve:Gyümölcsös süti, Kevertek, Összes

Tarka meggyes sütemény

Fincsi.hu

2017-02-09 10:55:10

Nyomtatás

Hozzávalók

- 35 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 dl tej
- 3 egész tojás
- 20 dkg cukor
- 6 dkg puha margarin
- 1 ek. kakaópor

Tetejére

- magozott meggy (befőtt is jó)

Elkészítési javaslat

A tojást, a margarint és a cukrot kézi habverővel habosra keverem. Hozzáöntöm a tejet, hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet és alaposan elkeverem a hozzávalókat. Megfelezem a masszát, és az egyik felében elkeverem a kakaóport.
Egy kerek, kapcsos tortaformát kibélelek sütőpapírral és a forma közepére halmozok 2 evőkanál fehér tésztát, majd a fehér tésztára 2 evőkanál kakaós tésztát és ezt addig folytatom, míg el nem fogy az összes tészta. Legvégül finoman megkocogtatom a formát, de elegyengetni nem szükséges, magától szét fog terülni sütés közben.
A meggyet belenyomkodom a tésztába (ha befőtt, akkor előtte lecsepegtetem), majd 180 fokon (légkeverésen 160 fok) kb. 30 perc alatt megsütöm. Tűpróbával ellenőrzöm kivétel előtt. Egy bögre tej mellé remek kísérő.

Fincsi sütemény http://fincsi.hu/