Őszi szelet

by fincsiadmin  2017.02.13 | 7:59 Beküldve:Gyümölcsös süti, Omlós tészta, Összes 
Őszi szelet

Őszi szelet

Őszi szelet
Nyomtatás
Sütési idő
30 min
Sütési idő
30 min
Tésztához
  1. 500 g liszt
  2. 150 g zsír
  3. 2 egész tojás
  4. 100 g cukor
  5. 1 cs. vaníliás cukor
  6. 1 cs. sütőpor
  7. 2 ek. tej
Töltelékhez
  1. 3 közepes méretű rétesalma
  2. 500 g szilva
  3. porcukor (tetszés szerint)
  4. őrölt fahéj (tetszés szerint)
Elkészítési javaslat
  1. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom, és két részre osztom. Lisztezett deszkán mindkét részt tepsi méretűre nyújtom. Az egyik lapot zsírral kikent tepsibe egyengetem.
  2. Az gyümölcsöket megmosom. Az almát meghámozom, és vékony szeletekre vágom. A szilvát félbevágom, kimagozom. A gyümölcsöket az alsó tésztalapra rakosgatom, és a cukros fahéjjal egyenletesen meghintem.
  3. A másik tésztalapot óvatosan ráfektetem a gyümölcsökre, tojássárgájával lekenem, végül villával megszurkálom a tetejét.
  4. 180 fokon (légkeverésen 160 fok) 30-35 percig sütöm. Ha nagyon pirulna a teteje, fóliával lefedve sütöm tovább.
  5. Porcukorral meghintve tálalom.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/