Őszi szilvás sütemény

by fincsiadmin  2017.02.13 | 7:40 Beküldve:Gyümölcsös süti, Kevertek, Összes 
Őszi szilvás sütemény

Őszi szilvás sütemény

Őszi szilvás sütemény
Nyomtatás
Sütési idő
40 min
Sütési idő
40 min
Hozzávalók
  1. 14 dkg liszt
  2. fél cs. sütőpor
  3. 14 dkg puha vaj
  4. 10 dkg cukor
  5. 2 egész tojás
  6. 1 tojássárgája
  7. 2 ek. narancslé
  8. 20 dkg szilva
Tetejére
  1. citromlé
  2. barna cukor
Elkészítési javaslat
  1. A tojásokat és a tojássárgáját egy csipetnyi sóval enyhén felverem, majd hozzákeverem a narancslét is. A vajat a cukorral habosra keverem. Fokozatosan belecsurgatom a tojásokat, és hozzáadom a sütőporos lisztet.
  2. A tésztába forgatom a feldarabolt szilvát, majd a masszát egy kivajazott kenyérformába kanalazom. A maradék szilvagerezdeket a tetejére szórom. 160 fokon (légkeverésnél 150 fok) kb. 40-45 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm.
  3. 10 percig a formában hagyom hűlni, majd sütőrácsra helyezem. A citromlét elkeverem a barna cukorral, és a hűlő sütemény tetejére csorgatom.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/