Almás pite
2017.02.15 | 5:08
Beküldve:Omlós tészta, Összes
Almás pite
Fincsi.hu
2017-02-15 13:19:47
Nyomtatás
Sütési idő
30 min
Tészta hozzávalói
- 35 dkg rétesliszt
- 22 dkg margarin
- 3 ek. cukor
- 3 evőkanál tejföl vagy joghurt
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojás sárgája
- 1 citrom leve + lereszelt héja
Almás töltelékhez
- - 1,5 kg reszelt alma
- - cukor és fahéj ízlés szerint
- - ½ citrom leve
Elkészítési javaslat
- A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrom. A tésztát két részre osztom, az egyik részét kinyújtom, és a kikent, kilisztezett tepsibe fektetem, majd megszórom egy kevés zsemlemorzsával.
- A megtisztított almát meghámozom, lereszelem, megcukrozom, hozzáadom a fahéjat és a citromlevet, és egy rövid ideig állni hagyom. Az alma levét kinyomkodom és egyenletesen eloszlatom az alsó tésztalapon. Kinyújtom a másik adag tésztát is és a töltelékre borítom, majd villával megszurkálom.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálalom.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/