Babapiskótás kókuszos csokitorta banánnal

by fincsiadmin 2017.02.15 | 7:35 Beküldve:Összes, Sütés nélkül, Torta

Fincsi.hu

2017-02-15 08:50:13

Ez a remek, sütés nélküli torta pikk-pakk összeállítható, és szinte bárki nekiállhat, hisz semmi ördöngősséget nem kíván. Alaposan lehűtve egy igazán ínycsiklandó nasi, de hirtelen vendégfogadáshoz is jól jöhet!

Nyomtatás

Alaphoz

- kb. 20 db babapiskóta
(tortaforma méretétől függően)

Krémhez

- 25 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 8 dkg puha vaj
- 10 dkg cukor
- 5 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg étcsoki
- 2 érett banán + 1 a tetejére
- 2 tk. rumaroma (elhagyható)

Elkészítési javaslat

A krémhez az első 5 hozzávalót simára keverem. A banánokat botmixerrel pépesítem, és ezt is a túrós masszába forgatom. Az étcsokit vízgőz fölött megolvasztom, belecsorgatom a masszába, végül a krémet alaposan kikeverem. Hozzáadom a rumaromát is, de ez el is hagyható, vagy éppenséggel helyettesíthető kókuszlikőrrel, vagy rummal.
A babapiskótákat egyenként megforgatom egy kevés tejben, de tényleg épp hogy csak egy kicsit, hogy ne ázzanak szét, és kirakom vele a sütőpapírral bélelt kapcsos tortaforma (24 cm-es) alját. Két réteget teszek le, majd rákanalazom a krémet, a tetejét elsimítom, és a felkarikázott banánnal díszítem.
Fóliával letakarva 1-2 órára hűtőben pihentetem.

Megjegyzések

A torta alapjául szolgáló babapiskóta helyett használhatsz finomra összetört, és vajjal összedolgozott csokis zabkekszet is!

Fincsi sütemény http://fincsi.hu/