Sajtos túrós stangli
2017.02.15 | 7:11
Beküldve:Aprósütemény, Összes, Sós süti, Túrós vagy rizses
Sajtos túrós stangli
Fincsi.hu
2017-02-15 08:25:52
A túrónak köszönhetően igen könnyed, hihetetlenül omlós sós nasi, ideális sörkorcsolya szilveszterre, vagy csak úgy ropogtatni.
Nyomtatás
Sütési idő
15 min
Hozzávalók
- 2 tepsihez elegendő mennyiség
- - 250 g liszt (finom és rétesliszt felesben)
- - 250 g margarin
- - 250 g tehéntúró
- - 2 tk. só
Tetejére
- - 1 tojás (enyhén felverve)
- - reszelt sajt, szezámmag (ízlés szerint)
Elkészítési javaslat
- A tészta összes hozzávalóját jó alaposan összedolgozom, majd fóliába csomagolva 1 órán át hűvös helyen pihentetem.
- Lisztezett deszkára borítom, és ujjnyi vastagra nyújtom, majd lekenem a felvert tojással, megszórom reszelt sajttal, vagy magvakkal (én most szezámmagot is szórtam a sajt alá).
- Derelyevágóval max. 1 cm széles, kb 5-6 cm hosszú rudakat vágok, és óvatosan, kés segítségével átemelem őket sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütöm. (Nem árt gyakran rápillantani, nehogy leégjen a sajt).
Megjegyzések
- A teteje tetszés szerint ízesíthető, kerülhet rá köménymag, szezámmag, lenmag,de akár pirospaprika vagy füstölt sajt is.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/