Narancsos muffin

Narancsos muffin

Narancsos muffin

Narancsos muffin
Nyomtatás
Sütési idő
18 min
Sütési idő
18 min
Tésztához
  1. 2 csésze liszt
  2. 1/2 csésze kristálycukor
  3. 3/4 csésze tej
  4. 1 tojás
  5. 1 csésze mazsola
  6. 1/2 csésze étolaj
  7. 1 teáskanál só
  8. 1 evőkanál reszelt narancshéj
  9. 3 teáskanál sütőpor
Tetejére
  1. narancslekvár
Elkészítési javaslat
  1. A tojást elkeverem a cukorral, hozzáadom az olajat és a tejet, a reszelt narancshéjat, és a mazsolát.
  2. A sütőport beleszitálom a lisztbe, és az előzőekhez adom. A tésztát nem kell simára keverni, akkor jó, ha kicsit ragacsos.
  3. Papírformákkal bélelt, vagy kivajazott muffinsütőbe kanalazom a tésztát, az egyes formákat félig töltve.
  4. Előmelegített sütőben, közepes lángnál, addig sütöm, amíg a teteje aranysárga nem lesz. 10 percig a formákban hagyom, majd rácsra téve kihűtöm. Tetejüket lekenem narancslekvárral.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/
Facebook