Narancsos kosárka

by fincsiadmin  2017.02.7 | 9:35 Beküldve:Krémes sütik, Összes 

Narancsos kosárka

Narancsos kosárka
Nyomtatás
Sütési idő
10 min
Sütési idő
10 min
Tésztához
  1. 3 tojás
  2. 15 dkg porcukor
  3. 10 dkg liszt
Krémhez
  1. 2 nagy narancs
  2. 2 csomag vaníliás pudingpor
  3. 20 dkg cukor
  4. 2 tojás
  5. 5 dl tej
  6. 20 dkg margarin
Elkészítési javaslat
  1. A porcukrot a tojásokkal lassú mozdulatokkal összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet is. Sima, krémszerű tésztát kapunk.
  2. Sütőpapírral bélelt sütőlapon, vékonyra szétterítve, 4-5 tésztakorongot alakítunk belőle.
  3. Előmelegített sütőben, 200 °C-on 8-10 perc alatt megsütjük.
  4. A megsült, még forró tésztát lefordított poharakon szabálytalan formájú kosarakká formázzuk.
  5. A narancsok héját vékonyan lereszeljük, és kifacsart levükkel együtt lábasba töltjük. A kétféle cukorral, a tojásokkal , a pudingporral és a tejjel sűrűre főzzük.
  6. A margarint először magában kikeverjük, majd kanalanként a kihűlt narancsos krémet is hozzádolgozzuk.
  7. A kész krémet a kihűlt kosárkákba töltjük, és fél órára hűtőbe tesszük. Tetejét narancsgerezdekkel, tejszínhabbal díszítve tálaljuk.
Fincsi sütemény https://fincsi.hu/