Fehércsokis csokitorta

by fincsiadmin 2017.02.8 | 3:53 Beküldve:Összes, Torta

Fehércsokis csokitorta

Fincsi.hu

2017-02-08 17:08:03

Nyomtatás

Tésztához

4 tojás
10 dkg cukor
10 dkg liszt

Krémhez

30 dkg tejszín
15 dkg étcsoki

Mázhoz

15 dkg fehér csoki
4 dkg vaj
2 evőkanál tej
10 dkg porcukor

Elkészítési javaslat

A tojásokat a cukorral kemény krémmé verjük, majd beleszitáljuk a lisztet és összekeverjük.
A tésztát kikent tortaformába (20cm átmérőjű) töltjük, és előmelegített sütőben 180°C-on kb. 35-40 percig sütjük. 5 percig a formában, majd kivéve rácson hűtjük.
A csokikrémhez a tejszínt folyamatos kevergetés mellett felolvasztjuk, beletesszük az apróra darabolt csokit és addig keverjük, amíg el nem olvad. Hagyjuk kihűlni közben fakanállal időnként megkevergetjük.
A tortalapot keresztben félbevágjuk és az alsó lapot megkenjük a krémmel, majd rátesszük a másik lapot is.
Megolvasztjuk a fehércsokit és a vajat, hozzáadjuk a tejet és a porcukrot és addig kevergetjük amíg teljesen kihűl. Bevonjuk vele a tortát, majd csokiforgáccsal díszítjük.

Fincsi sütemény https://fincsi.hu/