Vendégváró sajtos kifli

by fincsiadmin  2017.02.10 | 6:31 Beküldve:Aprósütemény, Összes, Sós süti, Ünnepek 

Vendégváró sajtos kifli

Vendégváró sajtos kifli
Nyomtatás
Sütési idő
20 min
Sütési idő
20 min
Hozzávalók
  1. 70 dkg liszt
  2. 2 egész tojás
  3. 2 doboz kefír
  4. 5 dkg élesztő
  5. 1 dl tej
  6. 1 dl olaj
  7. 2 kiskanál cukor
Töltelékhez
  1. 250 g margarin
  2. 1 kiskanál só
Elkészítési javaslat
  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A többi hozzávalóval együtt rugalmas pogácsa tésztát gyúrunk.
  2. A margarint a sóval lágy masszává keverjük.
  3. A tésztát nyolc részre osztjuk, majd tányér nagyságú korongokra nyújtjuk. Ebből négyet megkenünk a sós margarinnal.
  4. A maradék négy lapot ráhelyezzük a megkent lapokra. Így négy darab dupla lapot kapunk, ezek mindegyikét 12 részre osztjuk, majd felcsavarjuka tésztát. Tojássárgájával megkenjük, sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk.
  5. A kifliket tepsibe helyezzük, de sütés előtt még fél órát pihentetjük.
  6. Előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 18-20 perc alatt megsütjük.
Fincsi sütemény https://fincsi.hu/