Aszalt meggyes zabos keksz

by fincsiadmin 2017.02.10 | 7:28 Beküldve:Aprósütemény, Összes

Aszalt meggyes zabos keksz

Fincsi.hu

2017-02-10 08:42:45

A finom, kellemesen fahéjas ízű, és már-már ropogós zabos keksz kiváló tízórai egy csésze tejjel karöltv

Nyomtatás

Sütési idő

15 min

Sütési idő

15 min

Hozzávalók

- 150 g zabpehely (fele finom szemű, fele nagyszemű)
- 100 g tönkölybúza fehérliszt
- 120 g xilit
- 135 g puha vaj
- fél cs. sütőpor
- 1 ek. tejföl
- 1 tk. őrölt fahéj
- csipetnyi só

Tetejére

- aszalt meggy (de ízlés szerint variálható más aszalt gyümölcsökkel is)

Elkészítési javaslat

Az összes hozzávalót tálba teszem, és kézzel addig gyúrom, amíg összeáll a tészta. Vizes kézzel kis gombócokat formázok, enyhén lelapítgatom tenyérrel, és sütőpapírral bélelt nagy sütőtepsibe rakosgatom őket.
Tetejükre egy-két szem aszalt meggyet nyomok.
200 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 15 percig sütöm. Nem árt azért rápillantgatni, nehogy megégjenek.

Megjegyzések

Az aszalt gyümölcsök tetszés szerint variálhatók. Kerülhet rá, füge, datolya, sárgabarack, aszalt szilva, cseresznye és így tovább...

Fincsi sütemény https://fincsi.hu/