Sajtos rúd

by fincsiadmin  2017.02.13 | 8:08 Beküldve:Aprósütemény, Összes, Sós süti, Ünnepek 
sajtos rúd

sajtos rúd

Sajtos rúd
Nyomtatás
Tésztához
  1. - 35 dkg liszt
  2. - 12 dkg margarin
  3. - 25 dkg reszelt sajt
  4. - 1 dkg sütőpor
  5. - 1-1,5 dl tejföl
  6. - kevés pirospaprika
  7. - só
Kenni
  1. - 1 tojás
Tetejére
  1. - 10 dkg reszelt sajt
Elkészítési javaslat
  1. A margarint a reszelt sajttal elkeverjük.
  2. A lisztet tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőport a sót, és ízlés szerint a pirospaprikát, majd a közepébe tesszük a sajtos vajat. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy összegyúrva közepesen kemény tésztát kapjunk.
  3. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetszés szerinti hosszú rudakat vágunk belőle, megkenjük a felvert tojással és meghintjük a reszelt sajttal.
  4. Sütőpapírral bélelt sütőlapon, 160 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.
Fincsi sütemény https://fincsi.hu/