Márványos ribizlis torta

by fincsiadmin  2017.02.9 | 8:56 Beküldve:Összes, Torta 

Márványos ribizlis torta

Márványos ribizlis torta
Nyomtatás
Omlós tésztához
  1. 200 g tönkölybúza fehérliszt (finomliszt is jó)
  2. 1 tojássárgája
  3. 140 g margarin
  4. 60 g cukor
Töltelékhez
  1. 450 g tejföl (nagy doboz)
  2. 40 g liszt
  3. 3 egész tojás
  4. 100 g cukor
  5. 1 citrom reszelt héja
Tetejére
  1. ribizlilekvár
Elkészítési javaslat
  1. A lisztet a margarinnal és a cukorral elmorzsolom, majd hozzáadom a tojássárgáját, és összegyúrom a tésztát. Lisztezett nyúnytódeszkán kerek lapot nyújtok, majd belenyomkodom egy kivajazott, lisztezett 25 cm átmérőjű gyümölcstorta formába. A lelógó tésztaszéleket levágom, a tésztát villával megszurkálom.
  2. A krém hozzávalóit egy keverőtálban összedolgozom, és ráöntöm a tésztára. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütöm, majd kiveszem, és rácsorgatom a ribizlilekvárt, villával óvatosan eloszlatom a tejfölös krém tetején, majd visszahelyezem a sütőbe, és kb. 30 perc alatt készre sütöm. Akkor jó, ha a töltelék még kissé remeg.
Fincsi sütemény https://fincsi.hu/