Mézes-kókuszos kocka

Mézes-kókuszos kocka

Mézes-kókuszos kocka

Mézes-kókuszos kocka
Nyomtatás
A tésztához
  1. 2 tojás
  2. 30 dkg cukor
  3. 3 dl tej
  4. 15 dkg kókuszreszelék
  5. 5 dkg olvasztott vaj
  6. 6 evőkanál méz
  7. 60 dkg liszt
  8. 1 csomag sütőpor
  9. 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
A díszítéshez
  1. 10 dkg ét tortabevonó
  2. 1 evőkanál étolaj
Elkészítési javaslat
  1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a langyos tej felét és a kókuszreszeléket.
  2. Folyamatos keveréssel beledolgozzuk a mézet, a vajat és a tej másik felét.
  3. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a fűszerrel, végül ezt is a masszába adjuk.
  4. Kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben, lassú tűznél megsütjük.
  5. A tortabevonót feldaraboljuk, az olajjal elkeverve gőz fölött felolvasztjuk, és a süti tetejére kenjük. Kockára vágva tálaljuk.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/