Könnyed almás mákos kevert

• 2 db alma
• 10 dkg darált mák
• 10 dkg cukor
• 1 tojás
• 2,5 dl tejföl
• 10 dkg liszt
• 1 ek sütőpor
• 1 dl étolaj

Az almákat meghámozom, lereszelem, majd hozzáadom a mákot, a cukrot, a tejfölben elkevert tojást valamint a sütőporral elvegyített lisztet, végül az olajat.

Mindent alaposan összekeverek, és egy sütőpapírral bélelt piteformába öntöm a masszát. A tetejére magozott meggyeket dobálok tetszés szerinti mennyiségben (ez elhagyható, csak nekem volt itthon maradék magozott meggyem, és illik is a sütibe).

180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm (kivétel előtt tűpróba). Megvárom, míg kihűl, és porcukorral meghintve vagy tejszínhabbal tálalom.