Gluténmentes cseresznyés pite
2017.02.13 | 12:10
Beküldve:Gyümölcsös süti, Kevertek, Összes
Gluténmentes cseresznyés pite
Fincsi.hu
2017-02-13 13:24:48
Könnyed nyári sütemény, ezúttal gluténmentes változatban, ami a lisztkeveréknek köszönhetően végtelenül omlós, puha, cseppet sem fojtós.
Nyomtatás
Sütési idő
15 min
Hozzávalók
- - 15 dkg paleo süteményliszt keverék (pl. Szafi Fitt)
- - 2 dl natur joghurt
- - 2 tojás
- - 2 ek. méz
- - 1 tk. szódabikarbóna
- - kb. 10-15 dkg magozott cseresznye
Elkészítési javaslat
- Az alapanyagokat jó alaposan kikeverem, majd szilikon formába (23 cm átmérőjű) öntöm.
- A tetejére rászórom a megmosott, kimagozott cseresznyét, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütöm.
Megjegyzések
- A lisztkeveréket természetesen helyettesítheted finomliszttel is, de még jobb, ha rétes és finomlisztet használsz fele-fele arányban, hogy kellően laza, könnyed legyen.
- Ha a süteményliszt keverék előre édesített, akkor elég 1 ek. méz a tésztába.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/