Pillekönnyű szedres kocka

by fincsiadmin  2017.02.15 | 2:15 Beküldve:Gyümölcsös süti, Kevertek, Összes 
Pillekönnyű szedres kocka


Pillekönnyű szedres kocka

Pillekönnyű szedres kocka
Nyomtatás
Sütési idő
30 min
Sütési idő
30 min
Tésztához
  1. - 300 g liszt
  2. - 180 g nyírfacukor
  3. - 3 db egész tojás
  4. - 3,5 dl tej
  5. - 3 ek. olaj
  6. - fél csomag sütőpor
  7. - 2 csomag vaníliás cukor
  8. - 1 citrom reszelt héja
  9. - 300 g szeder (mirelit is jó)
Elkészítési javaslat
  1. A lisztet tálba szitálom, hozzáadom a cukrot és a sütőport. A tojásokat habosra keverem a vaníliás cukorral, a tejjel, az olajjal, és a citromhéjjal, majd óvatosan beleforgatom a lisztes keverékbe.
  2. Egy 23 x 30 cm- es tepsit kibélelek sütőpapírral. A szedret (vagy bármilyen tetszőleges gyümölcsöt) egyenletesen eloszlatom a tepsi alján, majd erre csorgatom a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben (légkeverésen) kb. 30-35 percig sütöm. Fóliával lefedve sütöm, ha a teteje nagyon pirulna. Tűpróba után kiveszem a sütőből, és deszkára borítva a sütőpapírt eltávolítom róla, majd hűlni hagyom.
  3. Felkockázva, porcukorral meghintve tálalom.
Megjegyzések
  1. Nagyon finom áfonyával, málnával, de bármilyen más bogyós, savanykás gyümölccsel is!
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/