Őszi szilvás sütemény
2017.02.13 | 7:40
Beküldve:Gyümölcsös süti, Kevertek, Összes
Őszi szilvás sütemény
Fincsi.hu
2017-02-11 15:05:04
Nyomtatás
Sütési idő
40 min
Hozzávalók
- 14 dkg liszt
- fél cs. sütőpor
- 14 dkg puha vaj
- 10 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 1 tojássárgája
- 2 ek. narancslé
- 20 dkg szilva
Tetejére
- citromlé
- barna cukor
Elkészítési javaslat
- A tojásokat és a tojássárgáját egy csipetnyi sóval enyhén felverem, majd hozzákeverem a narancslét is. A vajat a cukorral habosra keverem. Fokozatosan belecsurgatom a tojásokat, és hozzáadom a sütőporos lisztet.
- A tésztába forgatom a feldarabolt szilvát, majd a masszát egy kivajazott kenyérformába kanalazom. A maradék szilvagerezdeket a tetejére szórom. 160 fokon (légkeverésnél 150 fok) kb. 40-45 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm.
- 10 percig a formában hagyom hűlni, majd sütőrácsra helyezem. A citromlét elkeverem a barna cukorral, és a hűlő sütemény tetejére csorgatom.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/