Diós – csokis tallér

by fincsiadmin  2017.02.9 | 3:07 Beküldve:Aprósütemény, Összes 

Diós csokis tallér

Diós csokis tallér
Nyomtatás
Hozzávalók
  1. - 7 dkg finomliszt
  2. - 10 dkg darált dió
  3. - 10 dkg kristálycukor
  4. - 1 tk. őrölt fahéj
  5. - 5 dkg étcsoki
  6. - 1 tojássárgája
  7. - 10 dkg hideg vaj
Elkészítési javaslat
  1. A lisztet tálba szitálom, majd hozzáöntöm a darált diót, a tojássárgáját, a cukrot, valamint a vajat és az apró darabokra vagdalt csokit is, majd gyors mozdulatokkal összedolgozom a tésztát.
  2. Gombócot formázva fóliába csomagolom, és legalább 1 órára hűtőbe teszem pihenni. Miután a hűtőből kivettem, lisztezett nyújtódeszkán kinyújtom, és közepes méretű pogácsaszaggatóval korongokat szaggatok.
  3. A kis korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt szép aranybarnára sütöm. Figyelni kell, nehogy túlságosan megpiruljanak!
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/