Karácsonyi meggyes csillag
2015.01.28 | 6:46
Beküldve:Aprósütemény, Karácsony, Összes, Ünnepek
Karácsonyi meggyes csillag
Fincsi.hu
2017-02-09 18:54:01
Nyomtatás
Sütési idő
12 min
Hozzávalók
- 18 dkg vaj
- 35 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- csipet só
Díszítésnek
- 20 dkg meggylekvár
Elkészítési javaslat
- 5 dkg vajat megolvasztunk. 10 dkg liszttel, 5 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és a mézeskalács fűszerkeverékkel robotgép segítségével morzsalékosra összedolgozzuk.
- Folpackkal letakarva hűtőbe tesszük. A tészta többi hozzávalóját sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagolva fél órára ezt is hűtőbe rakjuk.
- Lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, és 5-7 cm-s csillagokat szúrunk ki belőle. A maradék tésztát mindig összegyúrjuk, majd nyújtjuk és kiszaggatjuk. A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.
- A meggylekvárt simára keverjük, és a sütemények közepére halmozzuk, majd megszórjuk a fűszeres tésztamorzsával. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 12 percig sütjük. Rácson hűtjük.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/