Szilvás csokoládétorta

by fincsiadmin  2016.02.27 | 12:05 Beküldve:Összes, Torta 
Szilvás csokoládétorta

Szilvás csokoládétorta

Szilvás csokoládétorta
Nyomtatás
Sütési idő
45 min
Sütési idő
45 min
Hozzávalók
  1. Hozzávalók
  2. 17.5 dkg vaj plusz egy kevés a kenéshez
  3. 50 dkg szilva
  4. 17,5 dkg cukor
  5. 17,5 dkg liszt
  6. 17,5 dkg földimogyoró (pl. Kalifa mézes mogyoró)
  7. 3 tojás
  8. 1 teáskanál sütőpor
  9. 5 dkg étcsokoládé (70%-os) apróra vágva
  10. 2 evőkanál mogyoró
  11. 2 evőkanál ribizli, szilva, vagy szilvadzsem
Elkészítési javaslat
  1. Melegítsük a sütőt 180 fokra (gázsütőnél 4-es fokozat). Vajazzunk ki egy 20 cm átmérőjű tortaformát. Vágjunk félbe négy szilvát, majd magozzuk ki és tegyük félre őket. A maradék szilvát daraboljuk fel.
  2. Tegyük a cukrot, vajat, lisztet, őrölt mogyorót, tojást és sütőport egy nagy tálba, és fakanállal vagy elektromos kézi mixerrel 1-2 percig keverjük, amíg sima és könnyű nem lesz a tészta. Adjuk hozzá az apróra vágott szilva és csokidarabokat, öntsük a kivajazott tortaformába, majd a tetejét egyengessük el. A félbevágott szilvákat rendezgessük el a tészta tetején, finoman nyomkodjuk bele a masszába, végül szórjuk meg mogyoróval.
  3. Kb. 45-50 perc alatt megsütjük (amíg a teteje szép aranybarna nem lesz). Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e, és hagyjuk hűlni kb. 15 percig a formában.
  4. Melegítsük fel a dzsemet, majd tálalás előtt kenjük be vele a torta tetejét.
Fincsi sütemény http://fincsi.hu/